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论著
硝酸镧对大鼠免疫功能影响 焦冰清;梁春来;杨辉;毛伟峰;雍凌;肖潇;贾旭东;刘兆平;桑亚新;宋雁;99-105其他
鳕鱼及其制品中裸盖鱼、油鱼和南极犬牙鱼源性成分检测BJS 201907 105+115+158
小麦粉及其制品中氨基脲的测定BJS 201902 185-188
食品中二苯乙烯类阴离子型荧光增白剂的测定BJS 201903 189-191
食品中多种动物源性成分检测实时荧光PCR法BJS 201904 192-194研究报告
市售婴幼儿食品中克罗诺杆菌分离菌株脉冲场凝胶电泳分型及耐药性研究 贾华云;王岚;陈帅;梁进军;刘晓革;湛志飞;106-110
QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法测定食品中5种罂粟壳生物碱基质效应 陈丹丹;简龙海;茹歌;俞灵;王柯;郑荣;111-115实验技术与方法
通过式固相萃取净化-超高效液相色谱-串联质谱法测定鱼肉中7种非选择性环氧化酶抑制药物残留 励炯;金朦娜;邱红钰;116-121
顶空-气相色谱-串联质谱法同时测定饮用水中8种挥发性卤代烃类有机物 兰红军;吴雪梅;冯耀基;黎少映;121-125
气相色谱-三重四极杆串联质谱法同时测定饮用水中24种邻苯二甲酸酯 黎少映;冯耀基;吴雪梅;兰红军;125-131
气相色谱-火焰光度检测器法检测果蔬样品中3种二硫代氨基甲酸盐类农药残留 张晶;蔡增轩;张京顺;谭莹;倪竹南;徐美佳;132-136
超高效液相色谱-串联质谱法测定食用猪油中氯酚类物质 莫迎;蒋湘;刘展华;张倩勉;蒋定之;范兴;136-140
QuEChERS-气相色谱-串联质谱法测定熟肉制品中9种N-亚硝胺类化合物 李玮;贾彦博;励炯;陈美春;王秀丽;林伟杰;马慧丽;141-145
超临界萃取-超临界色谱-串联质谱法快速检测谷物中4种黄曲霉毒素 宫晓平;董琨;崔璐璐;谢颖;唐殿飞;146-149公告
市场监管总局关于发布《食品中二甲双胍等非食品用化学物质的测定》等4项食品补充检验方法的公告 145
市场监管总局关于发布《食品中罗丹明B的测定》等3项食品补充检验方法的公告[2019年第9号] 166监督管理
网络食品交易第三方平台责任制度问题与建议 蒋思媛;李伟;150-153调查研究
石家庄市零售鸡肉样品中弓形杆菌污染调查 蒋瑞萍;王晓丽;高伟利;徐保红;张弘;裴艳涛;154-158风险评估
我国饮料食品接触材料暴露评估参数构建研究 刘伟;毛伟峰;赵榕;王彝白纳;刘飒娜;包汇慧;隋海霞;159-162
杭州市下城区居民主要膳食中镉暴露评估 冯哲伟;王峥;杨海斌;戴凤仙;戚荣平;162-166食品安全标准
《食品中致病菌限量》标准实施反馈意见分析和探讨 陈潇;张婧;王君;167-173资讯
美国修订双炔酰菌胺在部分豆类及蔬菜中的残留限量 173食物中毒
湖北省某中学因面条引起诺如病毒感染性腹泻暴发 李世聪;吴杨;官旭华;邢学森;174-178
2016—2017年安徽省毒蕈中毒事件流行病学特征分析 陈国平;孟灿;徐粒子;吴静;张昱堃;李卫东;178-181食品安全聚焦
第26届油脂法典委员会会议进展 陈潇;182-184
《中国食品卫生杂志》投稿须知 96+98
《中文核心期刊要目总览》入编通知 196